Nyt samarbejde med Pariani
Pariani er en del af Valrhona Selection og her får du den højeste kvalitet af alle nødder både fra Italien og resten af verden. I sortimentet er der hele nødder, ristede nødder, nøddeolier, nøddemel, hakkede nødder og cremer samt pastes. Kort sagt, alt hvad hjertet begærer inden for nødder. Pariani er enestående og udmærker sig ved sin sans for kvalitet.
Se hele udvalget herNyt samarbejde med Nordic Koji
Hos Nordic Koji Company skaber de naturlige smagsforstærkere og umami-rige fødevareingredienser til kokke i hele Norden. Deres mission er at understøtte den igangværende overgang til brug af flere grøntsager i køkkenet, ved at producere naturligt transformerede pastes og væsker såsom miso og shio koji. Du kan få alle Nordic Koji's produkter hos os. Vi glæder os til samarbejdet!
Se alle Nordic Koji's varer herAdamance frugtpuréer
Alle frugtpuréerne er uden tilsat sukker og uden tilsætningsstoffer. Frugterne får lov at tale, og her er kvaliteten, sorten og modenheden af frugterne essentiel for et velsmagende produkt. Alt dette er Adamance eksperter i.
Se hele udvalget herNyt samarbejde med CONTEMPEHRARY
Contempehrary er en nutidig dansk fødevarevirksomhed, med en mission om at skabe innovative og smagfulde, plantebaserede fødevarer. Sabine og Tobias tager udgangspunkt i traditionelle indonesiske fermenteringsmetoder som de fusionerer med lokale økologiske råvarer og moderne fødevareteknologi. Omdrejningspunktet er økologisk Nordisk Tempeh af højeste kvalitet, samt produkter fremstillet heraf.
Se alle produkterne herSosa Ingredients
Med mere end 50 års erfaring er Sosa en af verdens førende producenter af højkvalitetsingredienser til gastronomiens verden. Hos Sosa finder du frysetørrede produkter, pastaer, nødder, produkter til at forbedre teksturer og meget, meget mere.
Se hele udvalget herLog ind på din Ingwersen konto
Grøntsager gennem generationer
Et fåtal af frugter og grøntsager som agurker, æbler og gulerødder var alt, hvad Jens Johan Ingwersens bedsteforældre solgte, da de åbnede Ingwersen i 1904. Forretningen åbnede på den populære handelsgade Allégade på Frederiksberg. Grønthandleren blev hurtigt en populær forretning, som de lokale ihærdigt brugte, når de skulle handle ind. Forretningen voksede og sortimentet blev derfor udbygget med nye, anderledes grøntsager og frugter.
I tre generationer går grønthandleren i arv i familien Ingwersen. Da barnebarnet Jens Johan Ingwersen går på pension i 2004, overtager den påskønnede medarbejder Claus Muusfeldt direktørposten. Vores viden og erfaring om frugt- og grøntsager er gået i arv siden 1904. Men selvom vi har over 100 års erfaring, så fortsætter vi med at dygtiggøre os, fordi vi ved, at vi aldrig er færdige med at lære og udvikle os.